新竹在住の友達にもらった花生醬(ピーナッツバター)。
水を加えずにピーナッツ、砂糖と塩のみで作られている 無添加商品とのこと。
だから、賞味期限が90日と短め。
開封後は冷蔵庫に入れておくように、友達に言われました。
新竹の名産品であるらしく、私はもらうまで知らなかったけど、 かなり人気だし有名みたいねー!
「顆粒」は粒々入りのこと。
粒なしバージョンもあるそうです。
内蓋は波模様。
「海福源」だからかな、青い波と赤いロゴがイイね!
開けてビックリ!
大きめに砕かれたピーナッツがゴロゴロ入ってる!
甘過ぎず、ピーナッツの粒々感がイイ感じで、
ピーナッツバター自体はすごくなめらかでウマイ!!
なぜ、今まで出会わず知らなかったんだろう…
と心から思った。
けど、ここで出会えたわけだし、くれた友達に感謝!!
検索すると、結構情報が出てきてビックリ!
早くから存在とおいしさを知ってた人は多いのねー!
(日本人の方のブログでは、台北市内でも手に入る福源と新福源情報が多い)
まだまだ知らないことがある、おいしい台湾。
奥が深い。